Aflatoksin Nasıl Tespit Edilir

Yazan:
        Aflatoksinin varlığı gözle tespit edilemez.Küfü görebilirsiniz ama bu aflatoksinin bulunduğu anlamını taşımaz.Aflatoksinli incirler ancak UV ışık altında özel olarak düzenlenmiş karanlık odalarda mavi-yeşil ışıma yaparak ayırt edilirler.Işıma miktarının az yada çok olması aflatoksin miktarına bağlı değildir. Miktar tayini yetkilendirilmiş laboratuvarlarda gelişmiş cihazlarla yapılır.Bu ihracat için zorunlu olarak yapılmalıdır. 

Yorumlar

Yorum Gönder

Yorumlarınız için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

İncirde olası Hastalıklar

Yazan:
Resim
1- Çelik Marazı; a-) Hastalık Belirtileri;      Sürgünlerde büyüme duraksar ve zayıflar. Sürgün ve ince dallarda hafif şişlik ve kararma, koyu renkli bir zamk salgılaması başlar. Zamanla bu kısımlar genişler, çatlar ve açık kanser yaraları oluşur. Hastalık; kalın dal, gövde (resimler) ve kök boğazı boyunca ilerleyerek tüm ağacı kurutur. Hastalığa neden olan zararlı mantar bitkiye budama, don, dolu ve güneş yanıklığı gibi yaralardan giriş yapar.
Devamı

İncir Çeşitleri

Yazan:
Resim
   Morgüz : Ege bölgesinde yaygın olan sofralık incirlerden olup, Kasım sonuna kadar taze meyve verebilen en geççi çeşittir. Hızlı büyüyebilen, dik dallanma gösteren, yüksek ve seyrek dal yapısına sahiptir. Yaprakları beş loplu,kısa ve sık tüylüdür. Yellop meyvesi yok olup, iyiloplarda döllenme ister. Olgunlaşma dönemi 15 Ağustos- 15 Kasım tarihleri arasıdır. Meyve ağırlığı ortalama 63-72 gr’dır. Kabuk rengi alacalı mor, çizgili morumsu yeşildir. Meyve iç rengi kırmızıdır. Kabuğu kolay soyulan, hafif tatlı bir çeşittir. Meyve iç boşluğuna sahiptir. Meyvelerde çatlama ve akma görülebilir
Devamı